Afternoon tea
午後のお茶会
アフタヌーンティーは、1800年代にイギリスで始まった、午後3〜5時頃に紅茶と軽食（スコーン、サンドイッチ、ケーキ）を楽しむ優雅な社交文化です。
1840年代、夕食までの空腹を満たすため、ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアが始めた「お茶と軽食」の習慣が発祥と言われています。
かつては貴婦人の社交の場でしたが、英国では日常の休憩としても親しまれており、気分転換や優雅な時間を過ごす文化として定着しています。
日本では、最近は、ホテルやティーサロンで「ヌン活」としても親しまれています。
ティーフードの構成は、3段のスタンドとなっていて、
下段: サンドイッチなどのセイボリー（塩気のある軽食）。
中段: スコーン（クリームやジャムを添えて）。
上段: ケーキやタルトなどの甘いスイーツ。
下から順に、塩気のあるものから甘いものへ進むのが基本で、温かいもの（スコーンなど）は冷めないうちに頂くようになっています。
そのほか、
スコーン:は、ナイフを使わず手で上下に割る。
ティーカップは、ハンドルに指を通さず、親指と人差し指で挟む。
服装:は、スマートカジュアルが基本（きれめな装い）。
などのマナーがあります。
ロンドンのメイフェアに位置するクラリッジズ（Claridge's）は、欧州各国の王室やセレブに愛され続ける最高級5つ星ホテルで、アフタヌーンティー:は、英国で最も有名と言われています。
私が訪れたときは、ほとんど人もいなく、何種類ものお紅茶を優雅に楽しむ事が出来ました。
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