Fortnum & Mason
フォートナム & メイソン
フォートナム・アンド・メイソンの歴史 – Fortnum & Mason | フォートナム・アンド・メイソン オフィシャルサイト
フォートナム&メイソン (Fortnum & Mason) はイギリスのロンドンを拠点とする老舗百貨店で、しばしばフォートナムズ (Fortnum's) と略されます。
ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンにより1707年に創業し、本店はイギリスのロンドンのピカデリーにあります。
フォートナム&メイソンは質の高い商品を販売することで知られ、国際的にもその認知度は高く、過去150年以上にわたってイギリス王室から王室御用達の店舗として認定されています。
食品雑貨店として創業したフォートナムズは高品質の食品を供することでヴィクトリア時代を通して急速に評判を高めました。
総合百貨店にまで発展した今日においても、外国の食材や特産品から"基本的な"食品までの様々な食料品を中心とした品揃えに重点を置いています。
特に、日本では、フォートナム・ブルーの缶に入った紅茶の販売で有名です。
フォートナム・ブルーは、オードニルカラー（Eau de Nil）と言われ、フランス語で「ナイルの水」を意味する、非常に淡い、黄緑がかったブルーグリーン（または薄いエメラルドグリーン）のことです。
19世紀（特にヴィクトリア朝時代）にエジプトへの憧れから生まれた、歴史ある上品な色彩として知られています。
【徹底解説】人気のフォートナム&メイソン 本店の楽しみ方 | 【公式】ケントストア | アンティーク家具専門ショップ
1964年、ロンドンのピカデリーにあるフォートナム・アンド・メイソン本店に、フォートナム・アンド・メイソン時計が設置されました。
この時計は、毎正時になると、ビッグベンと同じ鋳造工場で作られた18個の鐘が15分おきに心地よい18世紀の旋律を奏で、創業者であるフォートナム氏とメイソン氏の等身大の像が扉から現れて、お互いにお辞儀をしながら向き合う仕掛け時計です。
そこにも、フォートナム・ブルーを基調とした装飾が施されています。
フォートナム&メイソンでも、旧正月をお祝いするお紅茶が販売されます。
ほのかに香る花の香り、自然な甘さの白牡丹白茶にバラの花びらとライチの風味をブレンドしたこのお茶は、旧正月を祝う気分を高揚させる一杯です。
赤、金、そして特製フォートナム・ブルーで彩られた美しい缶のデザインには、新年、繁栄、幸運を象徴する複雑なモチーフが描かれています。
元々、紅茶の歴史は、17世紀の中国で完全発酵の製法が確立されたことから始まり、ポルトガル王女経由でイギリス王室に伝わり大流行したとされています。
物理的にも、経済的にも、精神的にもかけ離れた文化の国の嗜好品が、誰かにプレゼントされて、同じく好まれる事がありえるという不思議な現象に思えます。
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